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  1. salsa de soja:


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Wiktionary: salsa de soja

salsa de soja
noun
  1. (cuisine) sauce brune, d’un goût caramélé, utilisée dans la cuisine extrême-orientale, qui se composer de graines de soja fermentées, de farine de froment grillé, de sel et d'eau, ensemencés par des spores dAspergillus.

Cross Translation:
FromToVia
salsa de soja sauce de soja soy sauce — a condiment and ingredient made from fermented soybeans

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