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  1. salsa de soya:

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Wiktionary: salsa de soya

salsa de soya
noun
  1. (cuisine) sauce brune, d’un goût caramélé, utilisée dans la cuisine extrême-orientale, qui se composer de graines de soja fermentées, de farine de froment grillé, de sel et d'eau, ensemencés par des spores dAspergillus.
Cross Translation:
FromToVia
• salsa de soya → sauce de soja ↔ soy sauce — a condiment and ingredient made from fermented soybeans

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