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Wiktionary: marc de raisin
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• marc de raisin | → draft | ↔ Trester — Bierbrauerei, Weinbau: Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein (siehe [2]) destilliert. |
• marc de raisin | → pomace; marc | ↔ Trester — Alkoholisches Getränk: Kurzbezeichnung für Tresterbranntwein oder Tresterschnaps |
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